Основное меню
«Что такое гостеприимство в Ресторане «Брянск» ...?
- улыбки сотрудников, приветствие хозяина, свежий хлеб на столе, вкуснейшая еда и большие порции. Здесь, как и прежде, тепло, спокойно и по-домашнему уютно.
Просто отдыхать, просто быть собой, просто быть в Ресторане «Брянск» ...
Добро пожаловать в «наш дом», дорогие Гости!
Рады Вам с 1985 года ...
| ЗАВТРАКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Овсяная каша | 250 | 100 Руб. |
| Омлет на воде/на молоке с тостом, черри и свежим огурчиком | 150/65/35 | 150 Руб. |
| Глазунья из трёх куриных яиц с хрустящими тостами, черри и свежим огурчиком | 120/65/35 | 150 Руб. |
| Домашние сырники | 150/50/20 | 250 Руб. |
| Английский завтрак (кусочки бекона, румяные сосиски, поджаренные шампиньоны, яйцо, фасоль, черри, тосты) | 380/35 | 350 Руб. |
| Фирменный завтрак (ветчина, яйцо, черри, картофель фри, с/с семга и тосты) | 240/35 | 350 Руб. |
| БЛИНЧИКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Блинчики тонкие | 150 | 120 Руб. |
| Блинчики с творогом | 150/60 | 140 Руб. |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНО К ЗАВТРАКУ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| На выбор к омлету или яичнице:ветчина/помидоры/бекон/ шпинат/шампиньоны/болгарский перец/ брокколи/сыр | 50 | 80 Руб. |
| Сливки | 50 | 20 Руб. |
| Кефир | 250 | 50 Руб. |
| Молоко | 250 | 50 Руб. |
| Сметана | 50 | 50 Руб. |
| Йогурт | 125 | 50 Руб. |
| Джем, мёд, сгущенное молоко | 30 | 50 Руб. |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Атлантическая сельдь с картофелем по-домашнему | 150/100/70 | 270 Руб. |
| Плато разносолов (огурчики, черри, чеснок, черемша, капуста квашенная, оливки и маслины) | 340 | 350 Руб. |
| Мясное плато (язык телячий, буженина, сало по-фермерски, лучок зеленый, огурчик маринованный , оливки, маслины, соусами хрен и горчица) | 250/50/50 | 600 Руб. |
| Сырное плато (пармезан, сыр калачаевский, с голубой плесенью, сербская брынза, мед, орешки.) | 200/30/10 | 410 Руб. |
| Семга с/с | 100/40 | 800 Руб. |
| Карпаччо из говяжьей вырезки | 100/45 | 450 Руб. |
| САЛАТЫ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Салат Весенний (редис, огурец, яйцо отварное, зелень, сметана) | 225 | 150 Руб. |
| Салат язык с овощами в кунжутной заправке | 260 | 450 Руб. |
| Салат с томатами черри и пармезаном (микс салат, салат айсберг, черри, сыр пармезан, заправка соус песто) | 195 | 300 Руб. |
| Салат с индейкой и лавашем тёплый (нежное филе индейки, свежие огурчики, черри, микс салата, лаваш, перец сладкий) | 250 | 350 Руб. |
| Салат «Оливье» с телячьим языком с/с | 220/20 | 400 Руб. |
| Салат «Оливье» с лососем и красной икрой | 22/40 | 850 Руб. |
| Цезарь с цыпленком (сочные и хрустящие листья салата, пшеничные гренки, сыр пармезан, подается с обжаренным на гриле цыпленком, под классической заправкой) | 270 | 370 Руб. |
| Греческий (листья салата, томаты свежие, огурцы, болгарский перец, сладкий лук, брынза, маслины, соус греческий) | 270 | 350 Руб. |
| Салат тёплый с куриной печенью (куриная печень в фирменной заправке, микс салата и томаты черри) | 270 | 350 Руб. |
| «Нисуаз» с тунцом (стручковая фасоль, обжаренный картофель, черри зеленый салат и кусочки обжаренного тунца, подается с фирменной заправкой на основе оливкового масла и бальзамического уксуса) | 280 | 500 Руб. |
| Салат руккола с кальмарами | 160/30 | 400 Руб. |
| Цезарь с тигровыми креветками (сочные листья салата с хрустящими гренками, тигровыми креветками, черри, сыр пармезан и фирменная заправка) | 260 | 600 Руб. |
| Салат из говядины, стручковой фасоли и свежих овощей | 210 | 450 Руб. |
| ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Драники картофельные со сметаной и зеленью | 230/50/20 | 250 Руб. |
| Драники картофельные с мясом и сметаной | 260/50/20 | 300 Руб. |
| Драники картофельные с грибами и луком пореем | 230/70/20 | 300 Руб. |
| Нежные оладьи из цуккини со сметаной и зеленью | 200/50/10 | 250 Руб. |
| Мидии «KIVI» под соусом из вермута, помидорами и свежими травами | 250/200/20 | 650 Руб. |
| Жаренные сердечки | 190/10 | 300 Руб. |
| Сочные тигровые креветки в коньячном соусе (пикантное лакомство из обжаренных в оливковом масле тигровых креветок, с добавлением прованских пряностей и коньячного соуса.) | 150/50/20 | 820 Руб. |
| ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Легкий суп на курином бульоне с домашней лапшой и мясом цыпленка | 300 | 200 Руб. |
| Солянка мясная | 300/50 | 350 Руб. |
| Борщ «Сибирский» (подается с чесночной пампушкой, сметаной и зеленью) | 350/50/50 | 320 Руб. |
| Крем-суп из лесных грибов со сливками (подается с сырными тостами) | 250/35 | 320 Руб. |
| Финский суп (сливочный суп с луком пореем и лососем) | 300 | 600 Руб. |
| ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Купаты на выбор куриные или свиные с соусом кебаб и картофелем по-деревенски (сочные, обжаренные до золотистой корочки купаты, подаются с традиционным красным соусом «кебаб») | 150/150/50/20 | 350 Руб. |
| Шашлык из курицы (нежнейшее мясо молодого цыпленка, приготовленное на гриле, сервируется набором из овощей-гриль и подается с острым пряным соусом «Паприкаш») | 180/50/50/60 | 350 Руб. |
| Стейк из индейки под апельсиновым соусом (стейк, обжаренный на гриле в прованских травах, сочетается с любым гарниром и подается под сладким апельсиновым соусом, миксом салата и апельсиновыми чипсами) | 150/50/20 | 400 Руб. |
| Говяжий Язык-гриль (нежнейший говяжий язычок на гриле с гранатовым соусом «Наршараб») | 180/30/40 | 700 Руб. |
| Корейка свиная на кости (подается с нашим фирменным соусом «Паприкаш» и золотистым картофелем по-деревенски) | 240/170/20/60 | 500 Руб. |
| Стейк из тунца с гранатовым соусом (подается с соусом Наршараб») | 100 | 500 Руб. |
| Рулька свиная (сочная свиная рулька, запеченная до золотистой корочки, подается с золотистым картофелем по-деревенски и квашенной капустой.) | 600/150/120/50 | 1500 Руб. |
| Стейк из семги (с гранатовым соусом «Наршараб») | 150/50/30 | 1150 Руб. |
| Пепер Стейк (классический перечный стейк подаётся со спаржей и микс салата) Рекомендуем прожарку «Medium» | 135/100/50 | 900 Руб. |
| Стейк «Нью-йорк» или «стриплойн», обладает довольно сильно выраженным вкусом говядины (добавлен цукинни подается с соусом «Деми гласс») Рекомендуем прожарку «Medium» | 220/100/50 | 2000 Руб. |
| Медальоны из свинины в сливочном соусе (подаются с картофельным пюре) | 110/130/200 | 400 Руб. |
| Мясное трио (подаются с картофельным пюре) | 150/50/150 | 450 Руб. |
| Филе цыпленка в сливочно-грибном соусе | 180/100 | 350 Руб. |
| Филе судака (со сливочно - креветочным соусом) | 180/50/30 | 650 Руб. |
| Жарёнка «Брянская» (готовится из телячьего языка, вырезки свинины, печени цыпленка, бекона и овощей, подается в фирменном пряном соусе) | 330/20 | 450 Руб. |
| Ассорти из морепродуктов (легкое попурри из осьминога, мидий киви, кальмара, морского гребешка, креветок «лангустина», черри подается с хрустящими листьями салата под тропическим соусом) | 370/130/40 | 1450 Руб. |
| Мясо под сыром (свинина запеченная под сыром и томатами) | 230 | 400 Руб. |
| Треска запеченная или жаренная | 150/95/30/45 | 600 Руб. |
| ПАСТА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| «Карбонара» (приготовленная по классическому рецепту) | 300 | 400 Руб. |
| «Феттучини» с белыми грибами в сливочном соусе | 300 | 350 Руб. |
| «Феттучини» с лососем, креветками и черри | 350 | 700 Руб. |
| ГАРНИРЫ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Картофельное пюре | 200 | 100 Руб. |
| Рис с овощами | 200 | 100 Руб. |
| Картофель «Фри» | 200 | 150 Руб. |
| Картофель жареный с луком | 200 | 150 Руб. |
| Картофель по-деревенски | 170 | 150 Руб. |
| Овощи-гриль | 280 | 250 Руб. |
| Овощи на пару | 280 | 250 Руб. |
| ФИРМЕННЫЕ ПЕЛЬМЕНИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Фирменные «Домашние» пельмени с мясом из свинины, подаются с зеленью и сметаной | 250/50 | 300 Руб. |
| ХЛЕБНАЯ КОРЗИНА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Хлеб / батон | 1/1 | 15 Руб. |
| Пампушка чесночная | 50 | 15 Руб. |
| Сэндвич-тосты | 35 | 30 Руб. |
| Фирменная хлебная корзина (багет чесночный, булочка французская, булочка ржаная) | 230 | 150 Руб. |
| СОУСЫ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Хрен/горчица/майонез/сметана/кетчуп/чесночный/тар-тар | 50 | 30 Руб. |
| Соевый | 50 | 80 Руб. |
| Блю чиз | 50 | 80 Руб. |
| Наршараб | 50 | 100 Руб. |
| К ПИВУ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Арахис | 50 | 100 Руб. |
| Фисташки | 50 | 230 Руб. |
| Гренки с соусом блю-чиз | 200/50 | 150 Руб. |
| Гренки с сыром | 210 | 150 Руб. |
| Кольца кальмара | 150/50 | 300 Руб. |
| Сырные шарики с соусом Тар-тар | 145/50 | 200 Руб. |
| Креветки к пиву | 230/20 | 1000 Руб. |
| Пивная тарелка на компанию(гренки, сырные шарики, кольца кальмара, сыр-косичка, куриные крылья, соус тар-тар, соус чесночный) | 850/150 | 900 Руб. |
| НАПИТКИ СОБСТВЕННОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Узвар их фруктов | 250 | 55 Руб. |
| Морс клюквенный | 250 | 60 Руб. |
| Глинтвейн | 250 | 150 Руб. |
| Глинтвейн альпийский | 250 | 170 Руб. |
| Глинтвейн клюквенный | 250 | 190 Руб. |
| Глинтвейн медовый | 250 | 190 Руб. |
| СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Апельсин | 250 | 250 Руб. |
| Яблоко | 250 | 120 Руб. |
| Морковь | 250 | 130 Руб. |
| Грейпфрут | 250 | 250 Руб. |
| ЛИМОНАДЫ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Мохито (безалкогольный) | 300 | 250 Руб. |
| Апельсиновый | 300 | 150 Руб. |
| Бабл Гам | 300 | 150 Руб. |
| Витаминовый заряд | 300 | 150 Руб. |
| Грушевый | 300 | 150 Руб. |
| Клубничный | 300 | 150 Руб. |
| Мятный | 300 | 150 Руб. |
| Яблочный | 300 | 150 Руб. |
| Классический | 300 | 150 Руб. |
| БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Сок Rich в ассортименте | 250/1л | 100/350 Руб. |
| Coca-Cola стекло | 330 | 200 Руб. |
| Schweppes лимон стекло | 330 | 150 Руб. |
| Coca-Cola пластик | 500 | 150 Руб. |
| Энергетический напиток | 250 | 200 Руб. |
| МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Новотерскаястекло газ. | 500 | 150 Руб. |
| Bon Aqua пластик газ./негаз. | 500 | 100 Руб. |
| Нарзан | 500 | 130 Руб. |
| Боржоми | 500 | 250 Руб. |
| МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Ванильный | 250 | 200 Руб. |
| Ягодный | 250 | 200 Руб. |
| Шоколадный | 250 | 200 Руб. |
| ЧАЙНАЯ КАРТА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Зеленый | 400/800 | 120/220 Руб. |
| Китайский жасмин | 400/800 | 120/220 Руб. |
| Молочный улун | 400/800 | 120/220 Руб. |
| Нахальный фрукт | 400/800 | 120/220 Руб. |
| С чабрецом | 400/800 | 120/220 Руб. |
| Черный цейлонский | 400/800 | 120/220 Руб. |
| Эрл грей | 400/800 | 120/220 Руб. |
| КОФЕЙНАЯ КАРТА | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Горячий шоколад | 200 | 200 Руб. |
| Эспрессо / Двойной эспрессо | 50/100 | 80/120 Руб. |
| Американо | 150 | 80 Руб. |
| Капучино | 150 | 100 Руб. |
| Латте | 200 | 100 Руб. |
| Мокко эспрессо с горячим шоколадом и взбитыми сливками | 200 | 120 Руб. |
| Глясе черный кофе с добавлением мороженного | 200/50/30 | 150 Руб. |
| ДОПОЛНИТЕЛЬНО К НАПИТКАМ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Сироп в ассортименте | 10 | 30 Руб. |
| Корица | 5 | 10 Руб. |
| ШОКОЛАД | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Конфеты Фереро-Роше (3 шт.) | 37,5 | 200 Руб. |
| Шоколад Альпен-Голд в ассортименте | 100 | 150 Руб. |
| Шоколад Риттер Спорт | 100 | 200 Руб. |
| Конфеты Рафаэлло | 80 | 400 Руб. |
| МОРОЖЕНОЕ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Мороженное в ассортименте | 50 | 80 Руб. |
| Топпинг в ассортименте | 30 | 20 Руб. |
| "Пьяная вишня" шоколадное мороженное, свяжая вишня, шоколадный топпинг, ликер, шоколадная стружка, мята | 220 | 210 Руб. |
| ДЕСЕРТЫ | ||
|---|---|---|
| Наименование | Цена | |
| Торт "Чизкейк" | 150 | 350 Руб. |
| Торт "Тирамиссу" | 150 | 350 Руб. |
| Торт в ассортименте | 125 | 150 Руб. |
| Штрудель классический | 150/50 | 230 Руб. |
